開業までの道のり【step31 売上報告＆今週の一工夫】
早速ですが先週の状況報告です！
月 来店5 ウーバー0 出前館2
火 来店5 ウーバー1 出前館1
水 来店1 ウーバー2 出前館2
木 来店3 ウーバー2 出前館0
金 来店4 ウーバー1 出前館0
土 来店4 ( 事前連絡もらったので開けました )
という感じの１週間でまだキツイデスネ。ウーバーも出前館も上から150番目くらいの表示で、写真も目立たないのでまずは写真から撮りなおそうと思っています。
ここ最近の工夫を挙げていきます。
〇手書きメッセージ添える
アナログですが意外と効果ありです！
俗にいう頑張っているよアピールですけどね(;'∀')
〇金曜日限定カレー
カレーはもともとのランチでやっていて、夜のお客様からの声もあったので金曜日限定で出してみました！
〇気軽に立ち寄ってアピール
ランチ以外も気軽に使ってー！をアピールしてます！
そしたらこんなお客様も…昼呑みは気持ちいですよ！まだ時間が余っている感が。
まぁテキーラはやりすぎたけどこんなお客様も増やしていきたいですね。
ここ最近色々と挑戦してる激動の１か月で…子育てしながら仕事している人に尊敬しかしていません。
尊敬されるパパになれるよう頑張ります！
締めはやっぱり・・・
瓦そばで！
ご拝読ありがとうございました☺
