瓦そばを広めるまでの道のり【瓦そば MONSTER】

山口名物『瓦そば』を全国に広めるために挑戦します

開業までの道のり【step23 土地開拓】

ひそかに進めていたことがあります・・・・

このご時世飲食だけでは厳しいものがあり、何かと融合させたいなと、、

そこで考えたのが、食・住・遊の複合施設!

付加価値には「体験」を推していく!

ということでサバゲーとBBQ&瓦そばとゲストハウスができる場所を探して3か月、いい場所が見つかったのでここで色々と進めていこうと思います!

人口の少ない山奥で、ウグイスの鳴き声が響き渡ってるいい場所です。

5年で完成させていく予定なので、その様子も上げていきます!

 

ご拝読ありがとうございました☺