瓦そばを広めるまでの道のり【瓦そば MONSTER】

山口名物『瓦そば』を全国に広めるために挑戦します

2021-11-22から1日間の記事一覧

step9 競合調査

今回は同じエリアで瓦そばを食べれるお店へ、、、 麺がいい感じにパリパリ! 具材も肉にこだわらず山菜の瓦そばもありました! 閉店間際に飛び込んだのですが、お客様も多く繁盛してました。 学ぶことはたくさんありますね、、 ご拝読ありがとうございました…