瓦そばを広めるまでの道のり【瓦そば MONSTER】

山口名物『瓦そば』を全国に広めるために挑戦します

2021-11-08から1日間の記事一覧

step6 盛り付け

今日は盛り付け練習! まぁ食べたくなっただけですが、、、 画期的な盛り付けを見つけた! (まだ麺の盛り付けが汚いのは目をつむってもらって、、) 小分けにすることで、麺がとりやすい 必要な分だけ乗せればいいから焦げるのを焦らず食べれる 見栄えも可愛…