開業までの道のり【step28 お米紹介】
本日は茶そば比較休止
子供が納豆を食べたがっていたのでそば比較はお休みして・・・
お店で使っているお米を紹介したいと思います!
地元のお米「菊池米」を使っています。
5キロで2000円程、、品種はヒノヒカリです。
艶のある粒立ったお米が好評で、カレーのルゥだけ持ってきて米だけ頼まれる珍客もいたほど(笑)
今日でなくなったので明日からは「七城米」です
これも菊池のお米!!
最近次のステップのために菊池に行くことが増えて菊池愛が止まりません
まだまだ菊池の食材を使っていくつもりです。。。。
ご拝読ありがとうございました☺